TABLE D'HOTES
​
MEE-ETEN
in
onze
KEUKEN
​​​​​​​kijk snel in de CAROKOOKT agenda en boek je stoel a table!​​​​
LAAT CARO
MAAR KOKEN...
KOOKBOEK !
Smaakvol, gezond gemak
Mijn kookstijl is mediterraan met een knipoog naar de Hollandse keuken en af en toe een uitstapje naar een ander continent. En natuurlijk, het liefst waar mogelijk Biologisch, diervriendelijk en lokaal. Dat is wel zo prettig voor jou, mij, onze medemens, de bloemetjes, de bijtjes, de beestjes en de wereld om ons heen......​​​​​
​​
Ik hoop je binnenkort à table te treffen.
Caro van der Meulen
KOKEN, PROEVEN & ETEN
​
​
Midden in de Amsterdamse historische wijk de Jordaan vind je de keuken van Carokookt. De plek waar wij met opgestroopte mouwen, sloven voor, in potten en pannen roeren. Vanuit daar verzorgen we onze catering, kok aan huis en kooklessen.
Aan onze table d'hote, beleef je onder het genot van heerlijk eten een fijne rustige tijd. Of het nu je eerste keer bij ons is, of dat je een vaste klant bent, dit is wat je moet weten: Ik koop onze biologische ingrediënten van onze vrienden, haal onze vis bij de visboer met kerumerk en betrekken onze producten alleen van gecertificeerde vakmensen en verkopers. Wild komt van de jager of de erkende vakhandel. Wat in het seizoen verantwoord bejaagd wordt verwerken wij graag op onze seizoenskaart. Ondertussen ben ik altijd op zoek naar de lekkerste spijs-wijn combinaties die er zijn.
​
Welkom om mee te doen aan het kookavontuur in en om mijn keuken.
KOOK FEEST !​
​
We hebben de recepten van onze meest populaire gerechten verzameld en samengevoegd met de verhalen en avonturen in en rondom de keuken van CAROKOOKT. Het kookboek gaat dus niet alleen over recepten, eten en koken, het gaat over meer, veel meer. ​
CONTACT
​​
​
Telefoon: 06 394 394 06
Op afspraak:
CAROKOOKT
Nieuwe Leliestraat 16a
1015 SP Amsterdam